Необычные MICE возможности Стамбула — ознакомительная поездка для профессионалов MICE отрасли
В середине мая компания Divi DMC организовала ознакомительную поездку в Стамбул для профессионалов MICE отрасли. Всего за 5 дней пребывания в Стамбуле нам удалось попробовать на себе самые необычные форматы активностей, но обо всём по порядку.

Несколько лет назад мне нужно было подготовить презентацию для бизнес-завтрака по Стамбулу. Тогда я предложила своим партнёрам по Турции раскрыть тему необычных MICE-активностей.
Коллегам идея понравилась, и вот мы с Викой (руководителем MICE отдела компании Divi DMC) начали фантазировать: на каноэ по Босфору, перевоплощение в героев сериала «Великолепный век», кулинарный мастер-класс с именитым шеф-поваром, треккинг на Принцевых островах, экскурсия по крышам гранд-базара и многое другое.
До сих пор помню какой фурор вызвала моя презентация среди гостей завтрака — столько необычного в уже хорошо известном Стамбуле.

Тогда, рассказывая про прогулку на каноэ по Босфору, я искренне сомневалась в том, хорошая ли это активность для группы, и насколько хорошо это организовано. Были вопросы и по многим другим слайдам.

И вот, в мае этого года, Divi DMC организовали ознакомительную поездку для MICE специалистов, где в программу были включены те самые необычные активности.
Оказалось, что прогулка НА КАНОЭ ПО БОСФОРУ — это крутейший тимбилдинг и зайдет абсолютно каждому вне зависимости от физической подготовки.  Маршрут лёгкий и очень живописный!
Увидеть Стамбул совсем с другого ракурса, сделать самые невероятные фото и получить массу положительных эмоций, — всё это про прогулку на каноэ.
Совсем другой формат активности на воде — РЕГАТА.

Регата — это про спорт, соревнования и выход из зоны комфорта для многих. Перца добавляет то, что ты выходишь в открытое море и здесь уже всё по-настоящему, особенно когда в паруса дует хороший ветер. Регату обычно запрашивают абсолютно целенаправленно, поэтому знайте, что у Divi DMC есть богатый опыт организации регат. По завершению регаты у нас была церемония награждения, и каждый увёз с собой памятный сувенир в виде парусной лодки. Регата — зачёт, и теперь лично я хочу попробовать себя в полноформатной регате.
Как познакомиться со Стамбулом в игровом формате?

Здесь ответ очевиден — КВЕСТ, который сочетает в себе исторически сводки, знакомство с культурой и командообразующие задания.
Уверена, что многие из вас уже так или иначе пробовали формат квестов, и тут нет однозначного мнения — кому-то нравится, а кому-то нет. Могу сказать точно, что мы повеселились от души, а сколько было радости, когда выяснилось, что наша команда заняла первое место!
Для тех, кто любит что-то сделать своими руками есть прекрасные МАСТЕР-КЛАССЫ по изготовлению восточных ламп, парфюма и косметики.

Я тот самый человек, у которого руки растут из пятой точки, поэтому чаще всего подобные истории вгоняют меня в тоску, но не в этот раз)
Мастер-класс оказался супер-простым, понятным и достаточно быстрым, а по итогу каждый забрал с собой лампу, которую сам украсил орнаментом из уже предложенных или же придуманным здесь и сейчас. Однозначно рекомендую включать в программу — очень разряжает, умиротворяет и настраивает на позитивный лад.
ОБЕД — это всегда круто, а ещё круче, если этот обед ты приготовил сам, да ещё и вместе С ИМЕНИТЫМ ШЕФ-ПОВАРОМ СО ЗВЕЗДОЙ МИШЛЕН. Согласитесь, что не каждый день выпадает такая возможность.

Тут нужно добавить, что у шеф-повара ресторана Dariele просто нереальная харизма, и мастер-класс в его обществе просто стенд-ап шоу, где есть место и юмору, и серьёзным вещам.

Здесь для меня стало искренним удивлением, что буквально за 30 минут мы сами приготовили горячее блюдо, пирожки и закуску. Практически все блюда, стоящие на столе, были сделаны нами. В этом же ресторане есть костюмы османской империи, в которых можно сделать потрясающие фото, пока ваши блюда готовятся 😊
Где ещё можно интересно, небанально и интерактивно погрузиться в исторический контекст? Ответ — КИНОПЛАТО BOZDAG PLATO, где проходят съемки исторических турецких сериалов. Здесь можно погулять по съёмочным павильонам; примерить пышные исторические костюмы и сделать очень колоритные фото. Также на территории киноплато расположен ресторан Sogut, где можно не только попробовать сельджукскую кухню, но и увидеть, как когда-то готовили кочевники.
Шеф-повар ресторана перед подачей каждого блюда устраивает настоящее шоу, показывая воочию, как когда-то готовили сельджуки. Нужно сказать, что в этом ресторане необычная кухня, но при этом очень вкусная; подача блюд и сервировка стола невероятно красивые; к тому же, этот ресторан занимает 1-е место в рейтинге Trip Adviser среди всех ресторанов Стамбула.
Если вы думаете, что знаете Стамбул от и до и уже всё видели — уверяю вас, что это не так.

Стамбул — город невероятных возможностей, который можно исследовать бесконечно. В нашей группе были те, кто был в Стамбуле более десятка раз, и даже их удалось удивить.
Теперь я жду возможности провести презентацию по необычным MICE-активностям Стамбула, где буду с упоением рассказывать про всё то новое и необычное, что можно предложить тем, кто планирует провести здесь мероприятие.
Ещё раз спасибо всей команде Divi DMC и Хайрие Акман лично за возможность увидеть совсем другой Стамбул!